이번 연구는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한‘2016 세계수산양식현황’통계에서 한국인의 연간 수산물 섭취량이 캐나다, 미국, 유럽연합 등 유엔 식량농업기구 가입 24개국 중 1위를 차지할 만큼 많은데 따른 수산물 속 중금속이 인체 건강에 미칠 영향을 분석하기 위해 진행됐다.
특히, 이 논문은 국민이 많이 섭취하는 상위 19품목 298건에 대한 수산물 속 중금속 함량을 분석한 후, 수산물 섭취를 통한 중금속이 사람에게 전달되는 양을 계산하고 이를 인체노출안전기준과 비교해 극단섭취자(상위 95%), 취약자(유아, 아동 및 노인)를 포함해 폭넓게 위해평가를 실시하고, 수산물의 안전섭취 가이드를 제공해 높은 평가를 받은 것으로 알려졌다.
논문의 제1저자인 김태훈 연구사는 “수산물 속 중금속 함량 및 중금속 위해평가 결과, 안전한 수준으로 수산물은 안심하고 드셔도 된다”고 말했다.
노은농수축산물검사소 연구팀은 “그동안 수행한 농산물 섭취로 인한 잔류농약 위해평가에 대한 연구결과도 국제학술지에 게재할 예정”이라고 밝혔다.
대전시 전재현 보건환경연구원장은 “대전시보건환경연구원의 연구능력에 대해 국제적으로 인정받았다”며“앞으로도 수준 높은 연구 결과물이 많이 나올 수 있도록 지원과 격려를 아끼지 않겠다”고 말했다.
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